Se você está confuso sobre como usar a segredo de carne de órgão para cães em alimentação crua, esta postagem do blog é para você.
Além de compartilhar uma receita secreta de carne de órgão para cães que você pode usar em seu Comida caseira de cachorro cruaTambém explicarei o que são órgãos secretos e por que os cães de alimentação crua precisam deles.
E, caso você esteja se perguntando o que me qualifica para falar sobre secretar a carne de órgãos, além de ser um nerd de comida de cachorro cru, eu faço comida caseira de cachorro cru desde 2015.
Em 2020, recebi minha certificação como especialista em nutrição de alimentos para cães crus da revista Dogs Naturalmente, então aprendi uma coisa ou duas sobre os órgãos secretos!
Preparar? Vamos pular direto!
O que estão secretando órgãos?
Na alimentação bruta, todos os órgãos animais que secretam uma substância são classificados como órgãos secretos.
A carne de órgão secreta mais conhecida para cães é provavelmente o fígado, mas também há:
- Rim
- Baço
- Pâncreas
- Glândula de timo
- Brains e olhos
- Órgãos reprodutivos
Pâncreas e glândula timo também são frequentemente referidos como pães doces.
As carnes de órgãos não secretas que são comumente confundidas com cortes secretos de órgãos são cardíacos e pulmões.
Aqueles pertencem à categoria de carne muscular na alimentação crua e você pode alimentar até 20% do subsídio diário de alimentos para cães crus do seu cão.
Por que os cães precisam de órgãos secretos?
A resposta curta é que secretar a carne de órgão está repleta de nutrientes valiosos que outros cortes de carne não têm.
É por isso que os órgãos secretos como fígado, rim, baço, cérebros, testículos, útero e pâncreas são considerados multivitaminas da Mãe Natureza.
Como tal, eles são naturalmente ricos em vitamina A, vitaminas B, ferro, zinco, selênio e outros minerais vestigiais.
Além disso, os cérebros também são uma fonte maravilhosa de ácidos graxos ômega-3 e o pâncreas é naturalmente rico em enzimas digestivas.
A vitamina A ajuda a apoiar:
- Um sistema imunológico forte
- Pele e casaco saudáveis
- Visão adequada
As vitaminas B são um grupo de nutrientes essenciais que desempenham vários papéis importantes no corpo do seu cão.
Eles incluem:
- B1 (tiamina). Ajuda a converter alimentos em energia e suporta a função normal do coração e do nervo.
- B2 (riboflavina). Ajuda na produção, crescimento e manutenção de energia de pele e casaco saudáveis.
- B3 (niacina). Desempenha um papel no metabolismo energético e ajuda a manter um sistema nervoso saudável.
- B5 (ácido pantotênico). Essencial para a produção de energia e a formação de hormônios e glóbulos vermelhos.
- B6 (piridoxina). Suporta o desenvolvimento do cérebro, a produção de glóbulos vermelhos e a função do sistema imunológico.
- B7 (biotina). Contribui para a pele, revestimento e pregos saudáveis e ajuda a metabolizar carboidratos, gorduras e proteínas.
- B9 (folato). Necessário para a produção de material genético (DNA) e glóbulos vermelhos.
- B12 (cobalamina). Suporta o sistema nervoso, ajuda na produção de glóbulos vermelhos e ajuda no metabolismo energético.
O ferro é importante para:
- Funcionamento adequado das células do sangue branco
- Produção de glóbulos vermelhos
- Crescimento e desenvolvimento
- Transporte de oxigênio
O zinco é importante para:
- Crescimento e desenvolvimento
- Um sistema imunológico forte
- Skin and Coat Health
- Sabor e apetite
- Função enzimática
O selênio é importante para:
- Funcionamento adequado da tireóide
- Funcionamento adequado dos músculos
- Um sistema imunológico forte
- Proteção antioxidante
- Saúde reprodutiva
E você provavelmente já sabe que as enzimas digestivas são importantes para a saúde intestinal e que os ácidos graxos ômega-3 combatem a inflamação dentro do corpo.
Portanto, alimentando uma grande variedade de carnes de órgãos secretas, os alimentadores crus garantem que não haja orifícios nutricionais nas refeições cruas de seus cães.
Fato nerd: cães selvagens e lobos que caçam suas próprias presas instintivamente comem os órgãos secretos primeiro porque sabem o que é bom para eles!
Quanta carne de órgão secreta os cães precisam?
Isso depende da idade e do nível de atividade do seu cão.
Mas, de um modo geral, os cães adultos moderadamente ativos precisarão de 10% de seu subsídio diário de alimentos para cães crus para secretar a carne de órgão.
Por exemplo, um cão adulto de 50 libras que faz 2 horas de caminhada todos os dias precisa de 2 onças de segredo de carne de órgão por dia.
Veja como fazer as contas:
Divida o peso corporal do cão por 100 e multiplique o resultado com 2,5%.
Isso oferece a quantidade diária de alimentos para cães diários do cachorro.
É bom saber: a porcentagem é conhecida como “porcentagem de manutenção”.
Para cães que estão no seu peso corporal alvo, calculamos suas necessidades de alimentos para cães cruas com uma porcentagem de manutenção de 2,5% que garante que o cão permaneça com o peso atual.
A quantidade diária de alimentos para cães crus para cães que precisam perder peso é calculada em 1,5%a 2%, e a porcentagem de cães que trabalha e cães grávidas pode chegar a 4,5%.
Mas de qualquer maneira, eis como você calcula quanta comida de cachorro cru o cão de 50 lb precisa por dia:
50/100 = 0,5 x 2,5% = 1,25 lb = 20 oz de comida diária de cachorro cru
Agora, 10% de 20 oz são 2 onças, então esse é o diário de carnes de órgãos da segredo do cão.
Mais uma ressalva:
Metade desses 10% precisa ser fígado, e a outra metade precisa ser um órgão de segredo diferente, como:
- Rins
- Baço
- Pâncreas
- Cérebros
- Testículos
- Útero
- Glândula de timo
Isso significa que o cão precisaria de 1 oz de fígado e 1 oz de outro órgão secreto diariamente.
Portanto, no geral, os cães precisam de muito poucos órgãos secretos em sua dieta diária, mas ainda são um componente essencial da comida de cachorro crua equilibrada.
Para obter informações sobre Quanta comida crua de cachorro precisam comer, leia nosso blog de cachorros aqui.
Receita de carnes de órgãos secretando para cães
Ok, agora é hora de se divertir com a cozinha!
Além dos ingredientes listados abaixo, você também precisará de um Processador de alimentos Isso moe a carne de órgão secreta em um purê.
Essa é a maneira mais fácil de garantir que seu filhote obtenha quantidades iguais das carnes de órgãos secretas.
Aqui está o que você precisará para esta receita específica:
- Fígado de 8 onças, rico em vitamina A
- Rim de 4 onças, rico em vitaminas B
- 2 testículos de oz, ricos em vitaminas B
- 2 oz pâncreas, rico em enzimas digestivas
Secretando carne de órgão para cães – ingredientes de receita
Isso representa um total de 16 onças = 1 lb. Lembre -se de que os cães adultos precisam de apenas 10% de seu subsídio diário de alimentos para cães crus dessa mistura.
O animal do qual você obtém os cortes de carne não importa, porque você deve girar as fontes de proteína do seu cão de qualquer maneira.
Por exemplo, você pode trocá -lo entre fígado de frango, fígado de carne, fígado de coelho e fígado de porco.
Gire entre rim de carne bovina, rim de porco e rins de coelho.
Compre pâncreas de carne bovina um mês e pâncreas de porco no próximo.
Obtenha todos os testículos que puder. Esses são um pouco mais complicados de buscar e você geralmente você está limitado a testículos de touros ou de cabra.
Se você também puder colocar as mãos secretando órgãos da Ducks and Deer, faça -o.
Você entendeu a ideia.
Eu usei principalmente carne bovina (fígado, testículos, pâncreas) como a principal fonte de proteína para esse lote de órgãos secretos, exceto os rins que são rins de porco.
Quando você cortar e medir seus ingredientes, misture -os no processador de alimentos e amasse -os.
Depois de fazer sua mistura secreta de carne de órgão, você pode usá -lo imediatamente para preparar a refeição de comida para cachorro cru ou armazená -la dentro de um Recipiente de armazenamento de alimentos no freezer para mais tarde.
Pronto para purê as carnes de órgãos secretas
Mistura de carne de órgão secreto de puré
Transferindo a mistura de carne de órgão secreta para um recipiente de armazenamento de alimentos
Onde comprar carne de órgão secreta para cães
Peguei os rins de fígado de carne e carne de porco de uma mercearia local e comprei o pâncreas e testículos em touros de um varejista on -line de alimentos para cães crus.
Agora, independentemente de onde você esteja localizado nos EUA, você deve pelo menos encontrar o fígado de frango em qualquer supermercado local. De fato, muitos também carregam carne bovina e fígado de panturrilha.
Para outros cortes de carne de órgão, como rins, pâncreas e testículos, você provavelmente não terá sorte em um supermercado regular.
Mas os supermercados étnicos, como os supermercados asiáticos, são conhecidos por carregar esses cortes “estranhos” de carne, e açougueiros e agricultores geralmente estão dispostos a se separar deles também.
Durante a temporada de caça aos veados, veja sobre fazer amizade com caçadores e/ou processadores de vida selvagem para colocar as mãos em alguns órgãos de secreção.
NOTA: Você deseja congelar qualquer corte de carne da vida selvagem por 3 semanas antes de alimentá -la ao seu cão. Isso garante que quaisquer parasitas em potencial sejam mortos.
Para mais idéias sobre onde comprar carne de órgão cru para cães, confira nossa postagem no blog aqui.
Resumindo
Espero que você se divirta fazendo esta receita secreta de carne de órgão em várias variações!
Lembre -se de que os órgãos secretos são as partes mais ricas em nutrientes dos animais.
Eles contêm altos níveis de vitaminas e minerais essenciais que são vitais para a saúde e o bem-estar geral de um cão.
É por isso que é importante alimentar o maior número possível de cortes de carnes de órgãos secretando e girar suas fontes de proteínas.
Dessa forma, você garantirá que as refeições cruas do seu cão não tenham orifícios de nutrientes.
Na alimentação crua, secretar a carne de órgão representa 10% do subsídio diário de alimentos para cães crus do seu cão adulto.
Quando você o quebra, 5% devem ser fígado e 5% devem ser outro órgão secreto.
Por exemplo, rim, baço, pâncreas, cérebros, olhos ou órgãos reprodutivos.
Então, quando você se prepara para fazer seus lotes de órgãos secretos para preparar as refeições cruas, você pode realmente ser criativo com seus ingredientes.
Para obter mais informações sobre alimentação crua e 10 receitas de alimentos para cães, confira o Lindsay’s e -book de comida para cachorro cru aqui.
Ela é a fundadora da ThatMutt e um companheiro de alimentação crua.
Se você tiver alguma dúvida sobre secretar a carne de órgão para cães que não foram abordados nesta postagem do blog, pergunte -os na seção de comentários abaixo!